ค็อกเทล (cocktail) เป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่ง ใช้เหล้าชนิดต่าง ๆ ผสมกัน ใส่นํ้าแข็ง แล้วเขย่า และอาจใส่นํ้าผลไม้หรือชิ้นผลไม้เพื่อเพิ่มสีหรือรสให้แปลก ๆ ออกไป นิยมดื่มก่อนอาหาร
ประวัติ
ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มค็อกเทลนั้นไม่ปรากฎชัด ส่วนการผสมเครื่องดื่มแบบนี้มีมาแต่สมัยศตวรรษที่ 14 ในประเทศฝรั่งเศสโดยใช้เบียร์ เหล้า น้ำผึ้งเป็นหลักแล้วจึงนำมาผสมกับเหล้าที่ใส่เครื่องเทศ และมีพัฒนาการไปใช้ ไวน์ เหล้า เครื่องเทศ น้ำตาล ผลไม้ ผสมกัน โดยชาวฝรั่งเศสเรียกว่า coquetel (คอเกอเตล)
และชาวอเมริกาก็นิยมดื่มเครื่องดื่มนี้มากมักจะเรียกชื่อว่าค็อกเทอร์
“Cockters” และเรียกเพี้ยนไปเป็นค็อกเทล “Cocktail”
จนติดปากมาจนถึงทุกวันนี้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น